Vos avis, vos réactions

Mumue (touchay)
26/08/2011
Bonne idée j'essaierai ! Pour ma part je mets du beurre salé et de la vergeoise rousse un peu d'eau dans le plat et c'est prêt à être enfourné ! Selon qui les mange j'ajoute un peu de gniole de mon village...

cristou (merignac 33700)
30/01/2010
je fais souvent des pommes au four mais celle-ci je ne la connaissait pas je vais m'empresser de la faire ce wend-kend;( ma recette,c'est a peut prés la même préparation sauf que je fais cuire les pommes avec du sucre et du jus de citron et un verre d'eau et bien sur au four.amitiés

frede (Berlin)
02/12/2009
Je profite de mon congé maternité pour redécouvrir les recettes de mon enfance. Merci Heloise !

VELYNE (JAULZY)
02/11/2009
Moi je prend des Jonagold elles cuisent vite et sont fondantes. 1/2 HEURE DE CUISSON à 180°C L'eau c'est je pense pour qu'il y ait un peu de gelée qui se forme avec le jus de cuisson de la pomme. Et celà évite de carboniser le cul du fruit et de "cramer" le plat. C'est bn! j'en ai l'eau à la bouche...

ptitenoix (Grenoble)
14/02/2009
Les variétés de pomme sont de plus en plus nombreuses : la quelle choisir pour cette recette ?

slovenka (elancourt)
22/12/2008
Faut-il légèrement entailler la pomme avant la cuisson pour éviter qu'elle n'éclate ?

ardisia78 (La celle Saint Cloud)
17/12/2008
A quoi servent les 50cl. d'eau ? A quelle température doit-on faire chauffer le four ?