Vos avis, vos réactions

Nicollette ()
14/01/2012
Quel type de pomme de terre utilisez-vous pour réaliser ce gâteau ?

boutd'zan (annecy)
05/08/2010
et le sel ??????

mamilou (PONTAULT COMBAULT)
22/05/2010
plus simple, il me semble, de faire un trou au centre du pâté de pomme de terre dès la sortie du four ( comme en Berry )pour y introduire de la crème fraîche qui pénètre à l' intérieur sans souci !

lesguinames (bellerive s allier)
11/05/2010
je conseille de coller le couvercle avec du jaune d'oeuf et de faire une ouverture dessus pour mettre la creme bisous

edith rigaudié (le lion d'angers)
06/05/2010
cette recette est assez savoureuse - cependant je n'avais sous la main que de la crème liquide qui ne convient pas à ce type de recette. Utiliser de la crème épaisse.

bougnat03 (Jenzat)
05/05/2010
Trés bonne recette, que nous appelons chez nous "paté aux pommes de terre", spécialité ancienne du Bourbonnais !!!!

dcp (SAINT ELOI (CREUSE))
03/05/2010
le PATE DE POMMES DE TERRE EST UN PLAT CREUSOIS QUI EST EXCELLENT, NOTAMMENT AVEC LA SALADE DE PISSENLITS. NOUS LE REALISONS SANS LARDONS .

SAINT MICHEL (MEYREUIL)
02/05/2010
J'ai dégusté ce fameux gâteau de pommes de terre à l'occasion d'une promenade dans le Gers. Je vous avoue que c'est délicieux. Je suis contente de retrouver la recette. Merci

scmal (Quarouble Nord)
29/04/2010
En tout cas, vu d'ici, ça m'a l'air excellent. On va tester à la maison. j'en salive d'avance. Merci pour le partage de cette recette.