Vos avis, vos réactions

felicien (thiais)
26/10/2010
Avec mes coings qui sont magnifiques de l'extérieure Je rencontre le même problème que Louison

louison (Puiseux en France)
06/10/2010
Bonjour J'ai un cognasier qui a beaucoup de fruits, qui sont trés beaux, de l'extérieur,mais quand je les ouvre la chair est toute brune comme si ils avaient gelés. Pouvez vous me dire ce que c'est; et si je peux quand même le utiliser.D'avance merci

Queca (Santiago, Chili)
15/11/2009
Le coing peut être mangé cru mais avant il doit être frappé un peu partout en surface. Une fois "bien maltraité" vous le laissez reposer 1 ou 2 heures, il devient un peu bleu en surface, à ce moment il peut être mangé comme une poire. Il est juteux et prend un goût sucré. Lorsque j'allais à l'école j'amais beaucoup prendre un coing pour manger à la recréation, sur le chemin je cognais le coing sur les murs tout au long de ma route ainsi mon coing était parfait et prêt à être mangé lors de la pause.

Péher (QUIMPER)
12/11/2009
En (basse)Bretagne, on trouve aussi le Chaenomeles cathayensis, proche parent du cognassier dit "du Japon", aux gros fruits lisses, à troncs multiples, aux branches épineuses, à floraison rose. Très résistant au froid de par son origine (Chine du nord-est, Mandchourie, Altaï...), il s'est si bien implanté chez nous que nombreux sont ceux qui ne connaissent que lui comme cognassier!