Vos avis, vos réactions

marilug (lugon et l'ile du carney)
30/05/2009
POur le goût de fumé, laissez-moi en discuter. je préfère,et de loin,le goût des herbe aromatiques telles que: sarriette, ysope, toutes pleines de senteur printanière. Au beurre je péfère l'huile d'olive, question de région et aussi de santé, le beurre cuit étant proscrit pour maintes pathologies. Marilug.

dany cerru (SAINT PAVACE)
29/05/2009
Je fais cette jardiniere plusieurs fois en saison avec une variante. Je fais revenir avant dans la cocotte des saucisses fumees, du bacon et des tranches de lard epaisses, les legumes ont un bon gout de fume, c`est un delice.Je nettoie la cocotte entre deux.BON TEST....