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Tarte à la banane

Cette tarte parfumée à la muscade vous fera rêver aux îles en attendant l’été.

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients : 

Pour 6 personnes

1- Peler les bananes, en couper 2 en rondelles régulières et arroser avec le jus de citron.

2- Battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème fraîche et la muscade.

3- Ecraser les 2 autres bananes et les mélanger avec la préparation précédente.

4- Beurrer le moule. Préparer le fond de tarte, y verser cette crème puis répartir les rondelles. 

5- Cuire 30 à 35 minutes à four th.7

6- Saupoudrer de sucre vanillé.

Régalez-vous !

Les petits conseils d’Eloïse 

Pour une touche exotique supplémentaire ajouter des lamelles de noix de coco fraîche.

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