Plantez ou taillez la vigne. Stimulez les démarrages difficiles en apportant aux arbres concernés un engrais riche en azote (type 16-8-8).
Profiter des premiers jours de mars pour terminer la taille des arbres à pépins.
Pêcher et brugnonnier doivent bénéficier d'un traitement contre la cloque du pêcher, avant que les feuilles ne soient complètement ouvertes. Bouillie bordelaise si la végétation n'a pas encore démarré; thirame sinon afin d'éviter les brûlures.
Cessez les traitements d'hiver.
Hélas...
Plantez les arbustes à petits fruits (groseillers, framboisiers, cassissiers); la période est propice également à la bouture des petits fruits rouges.
Tous les légumes sous abri. Semez le céleri, sous châssis ou en terrine; les jeunes plants seront repiqués 3 semaines après la levée.
En pleine terre, semez les poireaux que vous repiquerez en juin. Vous pouvez également semer carotte, épinard, laitue, oignon, pois...
Semez les herbes aromatiques : persil, coriandre, basilic. Au chaud : aneth et ciboulette.
Endives, épinards, oseille, poireaux.
Bêchez légèrement entre les fraisiers pour ameublir le sol; profitez-en pour apporter un bon compost. Supprimez les pieds malades que vous remplacerez par de jeunes plants.
Divisez vos pieds de rhubarbe ainsi que la ciboulette.
... des vivaces et saisonnières défleuries. Un moyen économique d'obtenir des plants et des fleurs pour l'an prochain !
Ces conseils sont donnés pour un climat continental "moyen" de référence (zone 1 sur la carte).
Si vous jardinez sur le littoral (zones 2 et 3), vous pouvez avancer d'une quinzaine de jours au printemps,
et retarder d'autant en automne. Si vous habitez en montagne (zone 4), c'est l'inverse.