Protègez les camélias. S'ils résistent
assez bien aux températures basses, la neige a tendance à brûler
leurs boutons.
Plantez les haies caduques. Faites élaguer les grands arbres.
C'est le moment d'entrenir les cassisiers. Nettoyez la touffe en supprimant les bois les plus anciens (éclaircir notamment au centre pour permettre le passage de la lumière). Ce sont les rameaux de 1 et 2 ans qui donnent le plus de fruits.
Nourrissez vos plantes de terre de bruyère en épandant un engrais riche en phosphore et en potasse. Grattez d'abord la terre et enfouissez-le légèrement.
Continuez les plantations d'arbres fruitiers s'il ne gèle pas.
Protégez du vent déssechant les conifères et persistants plantés cet automne.
Le gui est un parasite qui affaiblit les arbres : supprimez-le avant que les oiseaux n'éparpillent ses graines.
Traiter préventivement vos rosiers contre la rouille et les taches noires en pulvérisant de la bouillie bordelaise à la chute des feuilles.
Buttez les pieds pour les protèger du gel. S'il ne gèle pas, c'est le moment de planter. Voir la fiche pratique consacrée à la plantation des rosiers.
Essayez le bouturage "à bois dormant" (de bois sec) : il consiste à enterrer au pied d'un mur exposé plein nord des rameaux réunis en fagots. Si vous avez pris soin d'alléger la terre avec du sable, des racines auront poussé au printemps suivant !
Taillez les bordures.
Encore possible de jeter à la volée des bulbes de printemps puis de les enterrer où ils sont tombés, pour un parterre fleuri dans quelques mois!
Ne piétinez pas une pelouse givrée ou enneigée.

Ces conseils sont donnés pour un climat continental "moyen" de référence (zone 1 sur la carte).
Si vous jardinez sur le littoral (zones 2 et 3), vous pouvez avancer d'une quinzaine de jours au printemps,
et retarder d'autant en automne. Si vous habitez en montagne (zone 4), c'est l'inverse.