Travaux de jardinage en décembre 1/4

Potager ; légumes

Semis et plantations

Echalote cultivée au potager en carrés

Triez vos graines et préparez vos futures commandes.

Semez de l'engrais vert sur les parcelles libérées : du seigle, par exemple.

Echalotes au potager en carrés

Plantez la rhubarbe.

Dans le Midi, pois en pleine terre pour une dégustation en mars.

Dans les régions à hiver doux, en sol léger, plantez ail rose et échalote grise.

Récolte

Endives en cave, choux de Bruxelles, poireaux, mâche.

Petites pustules et tâches oranges sur vos poireaux ? C'est la rouille. Il n'existe pas de traitement : supprimez soigneusement tous les restes de cette culture, et choisissez une autre variété l'an prochain.

Divers

Nourrissez la terre du potager : comptez un brouette de compost pour 10m², en privilégiant les cultures "gourmandes".

Epandez la cendre des feux de cheminée : un amendement intéressant, à raison d'1kg pour 20 m² environ.

Préparez dès à présent votre terrain pour la plantation des jeune griffes d'asperges de février à avril.

Protégez les pieds de rhubarbe en les couvrant d'un paillis (paille ou feuilles mortes) maintenu en place par un pot retourné.

Epandez le fumier et les engrais de fond.

Forcez et divisez l'oseille.

Réalisez une couche chaude, un moyen écologique et économique d'obtenir de la chaleur pour les cultures en hiver.

Dans le Nord et l'Est, protégez vos brocolis en recouvrant de terre et en paillant respectivement tige et tête. Paillez aussi les artichauts si vous redoutez de fortes gelées.

Verger ; arbres fruitiers ; petits fruits

Entretien

brossage de l'écorcePar temps doux (hors période de gel), la taille des pommiers, poiriers et autres arbres à pépins peut commencer. Court pour les arbres faibles donnant peu de fruits; long pour les arbres vigoureux. Pensez à bien cicatriser les plaies importantes. Si vous avez du mal à distinguer les boutons à fleurs, attendez la sortie de l'hiver.

Supprimez à l'aide d'une brosse dure les lichens et mousses qui envahissent les troncs.

Si le lait de chaux n'est plus utilisé de nos jours, vous pouvez cependant badigeonner les troncs avec un blanc insecticide, qui détruit efficacement les insectes hivernant sous l'écorce.

Pour détruire les larves et oeufs de parasites qui s'abritent sous l'écorce, vous pouvez également appliquer un traitement à base d'huile blanche sur les troncs et les branches.

Fertilisez vos arbres en creusant des trous à l'aplomb de la ramure pour y enfouir un engrais spécial fruits, riche en potasse et en acide phosphorique.

Taillez les rameaux des touffes de groseilliers à la moitié de leur longueur.

Nettoyez au pied des arbres.

Eliminez les fruits momifiés qui restent accrochés aux arbres : ils constituent un important foyer de maladies.

Vérifiez que les liens et attaches n'étranglent pas vos jeunes arbres.

Contrôlez et réparez le cas échéant les armatures de vos espaliers, contre-espaliers...

Ôtez les touffes de gui.

Plantation

En dehors des périodes de gel, vous pouvez planter les arbres fruitiers vendus en conteneur, mais également ceux à racines nues.

Récolte

Aucune.

>> Tout sur l'entretien des arbres en hiver.

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