Tartelettes au cassis
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients :
Pour 6 tartelettes
- 500 g de prunes
- 2 c. à s. de sucre de canne
- 250 g de cassis
- 250 g de pâte à tarte
1 - Préparer une pâte sablée (cf. recette des Tartelettes aux
fruits secs). Foncer 6 petits moules, les faire cuire 10 minutes au four th.
7.
2 - Dénoyauter les prunes, les faire cuire sans eau 5 minutes au micro-ondes.
Mixer avec deux cuillères à soupe de sucre (adapter la quantité
de sucre à votre goût).
3 - Laisser refroidir. Au moment de servir, garnir les tartelettes avec la compote ;
équeuter les grains de cassis puis les disposer sur les tartelettes.
Régalez-vous !
Les petits conseils d’Eloïse :
De la compote de pommes ou de poires peut remplacer celle de prunes.
Shopping :
Eloïse
Crédit photos : I.G.
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