Le 19 février 2008 par Eloïse

Velouté de potiron

Citrouille et potiron tiennent la vedette dès Halloween... mais sont surtout de formidables légumes de saison pour l'automne. Purée, gratin, soupe... Apprenez ici en quelques étapes comment réussir à coup sûr un délicieux velouté au potiron...
Vos réactions :

Hibiscus 31/10/2010, à Belfort

Je fais exactement la même recette mais avec une sorte de courge dont j'ignore lenom = elle ressemble un potimarron MAIS il y a par-dessus un petit chapeau blanc , et c'est très très très difficile à découper, quelqu'un peut me dire COMMENT çà s'appelle !! merci beaucoup


Caramel 18/12/2008, à Belgique

ça à l\'air super délicieux je vais faire la recette merci


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