Re-local : du bio, oui, mais version locale !
"Voyons loin : faisons court !"
Re-local, ce n'est pas tout à fait un label dit "officiel", mais presque : cette "signature", aisément identifiable sur l'étiquette des produits bio, est destinée à promouvoir les produits bio locaux. Elle complètera les garanties offertes par d'autres signes de qualité, comme le Label Rouge ou le label AB. Les produits bio concernés devront satisfaire à un cahier des charges précis, qui prévoit notamment 95% d'ingrédients locaux, transportés sur moins de 300km. De quoi encourager les circuits courts et les approvisionnements de proximité, l'objectif étant avant tout de relocaliser les productions et de revaloriser les terroirs et l'agriculture biologique locale ; mais aussi d'améliorer le bilan carbone des produits bio qui, trop souvent, sont importés, parfois même de très loin.
La démarche a été initiée par Bernard Lafon, qui connaît bien son sujet, après plus de 30 ans d'engagement en faveur du bio et des produits locaux. Il dirige une ferme pédagogique et une conserverie près de Bordeaux, connues du grand public à travers les produits Oh ! Légumes Oubliés.
Soutenez le projet
La signature Re-local sera adossée à une association loi 1901, à vocation d'ONG, qui sera créée courant 2012. Chacun peut adhérer (3€ la "part d'action locale") ou simplement soutenir le projet, par exemple en s'inscrivant à la newsletter du site internet www.re-local.org.
Clémentine Desfemmes
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