Vos avis sur Arroche

Avis et réactions sur Arroche

  • Bonjour ! j'aime beaucoup l'arroche que ce soit en salade ou légèrement revenue au beurre, comme l'épinard mais cette année, en bretagne, il a fait particulièrement sec en début de saison, mes plants en ont profité pour monter en graines. l'arroche faisant partie des épinards, tout comme le quinoa, est-ce que quelqu'un connait une façon de consommer les graines ? merci de vos réponses

    Vero56
    le 11/08/2017, à Saint-dolay

  • « (à la cuisson, la couleur rouge disparaît... c'est bien dommage !) » c'est correcte, d'une sorte... mais intégré dans les potages, le rouge de l'arroche pourpre va dominer le plat.

    Frog_boche
    le 02/10/2014

 

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