Vos avis sur Terrine au potimarron

Avis et réactions sur Terrine au potimarron

  • J'adore cette recette faite plusieurs fois et donnée aux amies, par contre il faut impérativement bien égoutter le potimarron (ou potiron) avant de l'incorporer àla pâte, sinon çà fait "bouillasse" (en francomtois on dirait "petpet") si vous voyez ce que je veux dire ....

    Coquelicot90
    le 23/12/2011, à Belfort

  • Bonjour, absolument ! le potimarron se cuit avec la peau, qui ramollit totalement et peut tout à fait être mixée avec la chair... bonne cuisine !

    Dupond_g
    le 16/11/2011, à Grenoble

  • La terrine d'héloise me semble parfaite (comme dab) mais je ne lis nulle part que l'on épluche ce satané potimarron qui, je trouve, est bcp plus coriace qu'un potiron, peut-on cuire ce légume sans l'éplucher ???

    Coquelicot90
    le 09/11/2011, à Belfort

 

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