Avis et réactions sur Poêlée au potimarron

  • Le panier bio de l'amap, pris hier, contient le jumeau de ce potimarron-là....alors au boulot, pour ce midi! merci!

    Délia
    le 05/10/2013, à Langrune-sur-mer

  • Cette recette n'est pas facile à faire car ce n'est pas évident de retirer la chair des potimarrons en sachant qu'ils sont remplis de pépins. deux potimarrons sont nécessaires pour la recette. les quantités sont bonnes pour 2 personnes (1 potimarron par pers pour la présentation, qui est très original !) je referais cette recette mais j'ajouterai la prochaine fois, des petites moules et des calamars dans le riz pour que ce soit plus goûteux encore ! ne pas hésiter à bien poivrer et saler le riz sinon c'est trop fade.

    Capucine45
    le 28/10/2012, à Orléans

 

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