Vos avis sur Soupe de châtaignes

Avis et réactions sur Soupe de châtaignes

  • Soupe chataigne peut être bonne,mais il y a un point qu'il ne faut pas suivre sur la recette indiqué c'est de cuire un demie heure directement les chataignes car elles se réduise en purée et impossible de les éplucher.mettre les chataignes dans une casserole couverte d'eau froide et dès que l'eau commence à bouillir compter 3 minute et égouter en gardant un quart d'eau chaude de la casserole et rajouter de l'eau froide et attendre quelques minutes et vous verrez que l'épluchage de la peau est beaucoups plus facile en suite vous les cuisé une demie heure.suite de la recette

    Soleilski
    le 22/10/2009, à Bruxelles

  • Je viens de tester cette recette et je n'ai qu'un mot à dire excellent !!! merci eloise!!

    Guyzan
    le 18/10/2009, à Cavalaire sur mer

  • Excellent le velouté à la chataigne une pointe de gingembre merçi

    0808
    le 06/02/2009, à Lestiac sur garonne

  • Excellent le velouté à la chataigne une pointe de gingembre merçi

    0808
    le 06/02/2009, à Lestiac sur garonne

  • Pour un velouté un peu plus digeste, avec la même recette, remplacer la moitié des chataignes par du potiron ou potimarron.

    Gérard
    le 03/01/2009, à Clermont-errand

 

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