Avis et réactions sur Aubergine

  • J'ai des taches de rouille sur les feuilles de mes aubergines.est-ce normal, quelles sont les solutions à prévoir,merci de votre conseil.

    Carmen.p
    le 24/05/2010, à Juan les pins

  • Moi je l'enroule recto verso dans la farine pour qu'elle n'absorbe pas de l'huile à la friture

    Rymrym93
    le 17/04/2010, à Sezane

  • Je joint l'avis de zira sur ce site.pour que l'aubergine ( en friture) n'absorbe pas d'huile, il suffit de badigeonner les tranches (recto-verso)avec un oeuf brouillé à l'aide d'un pinceau.

    Slim
    le 07/12/2009, à Alger

  • Vos lettres sont tjours pleines d'enseignement! les aubergines grillés au four à sec,ensuite,mises à mariner ds l'huile d'olive avec de l'ail,sel et poivre sont un régal!

    Zira
    le 08/08/2009, à Bruxelles

 

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