Les Jardins du château de Villandry se mettent au bio

Le 13 octobre 2009

Les célèbres jardins en terrasse du Château de Villandry, en Touraine, renoncent aux engrais de synthèse et aux pesticides chimiques pour passer au bio. Ce sont les premiers jardins d'une telle surface (8ha) à se mettre à la culture biologique en France.

Villandry, un château de la Loire connu pour ses jardins exceptionnels

Les Jardins du Château de Villandry Le Château de Villandry, situé à 15 km de Tours, est connu pour ses remarquables jardins en terrasse, plantés à partir de 1906 par le Dr Joachim Carvallo, arrière grand-père de l'actuel propriétaire. Il reçoit 300.000 visiteurs chaque année, et emploie 9 jardiniers pour entretenir les 8 ha de jardins. Depuis cet été, Villandry a opté pour la conduite biologique des cultures.

La lutte intégrée, clé de voûte du bio

L'entretien du sol se fait à la bêche, les matériels fonctionnant à l'essence ou au gasoil ont été remplacés par des outils électriques, moins bruyants et moins polluants, les engrais de synthèse ont disparu et les parasites sont combattus selon le principe de la lutte intégrée.

Des auxiliaires sont introduits (larves de coccinelle, de cochenille, nématodes...) afin d'éliminer les insectes et autres parasites des plantes lorsqu'ils deviennent trop nombreux. Ces prédateurs naturels permettent de limiter la prolifération des espèces indésirables, en établissant un équilibre naturel, et d'intervenir en cas d'attaque de grande ampleur.

Les jardiniers ont dû se former à la conduite biologique, qui nécessite une bonne connaissance des cycles de vie des ravageurs (limaces, pucerons, vers...) et de leurs prédateurs naturels. Ces jardiniers doivent également redoubler d'attention, pour repérer les attaques et pouvoir réagir rapidement.

Clémentine.

Lien vers le site du Château de Villandry

Voir la fiche Les auxiliaires au jardin bio

 

Crédit photo : ell brown / flickr.com

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Sygreg
15/10/2009, à Mezy sur seine

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Bonjour, voir aussi le magnifique jardin potager du chateau de La Roche Guyon, passage au bio et expérimentations dans ce domaine.